第 4 位
Jean Michel Mortreau|ジャン=ミッシェル・モルトロー
創業:
ジャン=ミッシェル・モルトロー氏が営むフランス発祥のブランドです。
創立者の名前がブランド名となっていて、日本ではバレンタイン期間限定でデパートの催事場や公式通販にて購入できます。
オーガニック農家に生まれたジャンは、母親の作るオーガニック料理に影響を受け、勉強をしてオーガニックレストランを開店しました。
そこで提供していたオーガニックチョコレートが口コミとして広がり、やがてショコラを作ることに専念したいと思うようになり、ショコラティエを志ます。
そんなジャンが作るチョコレートは「世界で1番優しいチョコレート 」と謳われています。
人気商品:マリアージュ・デ・クル
カカオは品種や産地により、様々な個性を持っています。
このマリアージュ・デ・クルでは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの3カ国で生産されたカカオを使用したチョコレートと、希少な塩や風味が濃厚な風味のナッツなど、こだわり抜いた素材とのマリアージュ(融合)を楽しむことができる商品です!
このブランドのチョコレートはカカオ由来の成分の割合は、コーティングが70%、中のガナッシュ55%ですので、甘みが控えめでかつ、カカオバターをたっぷりと使用しているので、口どけが滑らかです。
おすすめ商品
今までの定番商品6種類に新商品(キャラメル・マンゴー&パッション)を加えた全9種類入りのアソートです。
商品名 | マリアージュ・デ・クル(9個入) |
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原産国 | フランス |
内容量 | 9個入 |
箱の大きさ | 縦 13.8㎝× 横 13.8㎝ × 高さ 2.5㎝ |
値段 | 2,808円(税込) |
購入サイト
第 5 位
La feverie|ラ フェヴァリ
創業:
フランスのショコラプロデューサーである、ヴィルジニー氏が創立しました。
日本ではバレンタインデーやホワイトデーの期間限定で、デパートの催事場や通販にて購入できるブランドです。
パリで行われるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にて、世界最高の賞「fourre praline(フーレ・プラリネ)」を受賞しました。
また、コーティングチョコのパリッと感を生み出す、世界初のコーティング技能「クールドラジフィー製法」を用いたハート型のチョコレート「クール・ルルージュ」は、匠の技が光る一品です。
人気商品:トリュフショコラ
ラ フェヴァリでも代表作と言われているのが、カカオ70%のダークチョコレート「トリュフショコラ」です。
甘さが控えめではありますが、コーヒーとの相性がとても良いチョコレートになっています。
新作として登場した「トリュフ・フランボワーズ」は、練り込まれたラズベリーとほろ苦いチョコレートの相性がよく、中にはサクサクとしたビスケットが入っているので、とても食感が良いです。
おすすめ商品
定番の「トリュフショコラ」や「クール・ルルージュ」など、全10種類入りのアソートです。
商品名 | ボヌール 10個入 |
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原産国 | フランス |
内容量 | 10個入 |
箱の大きさ | 縦 20.7㎝× 横 9.3㎝ × 高さ 3.3㎝ |
値段 | 2,430円(税込) |
第 6 位
Désirée |デジレー
創業:1903年
ベルギーにてマダム・デレジーが創業した、老舗チョコレートブランドです。
日本ではバレンタインデーやホワイトデーの期間限定で、デパートの催事場や通販にて購入できます。
2016年に日本へ初上陸した際には、平日にも関わらず1時間以上の待ち時間があったり、テレビで紹介されたりと、話題になっていました。
デジレーはアーモンドプラリネにホワイトチョコがコーティングされた、日本限定商品「レッドハート」があるのが特徴的です。
人気商品:トリュフショコラ
デジレーはトリュフショコラが定番です!
トリュフは代々受け継がれているチョコレートのレシピから作られています。
口どけの滑らかさや、上品な甘みが特徴的な商品です。
クオリティはさることながらコスパが良いと評判なチョコレートですから、ぜひご賞味ください。
おすすめ商品
定番の「トリュフショコラ」や「クール・ルルージュ」など、全10種類入りのアソートです。
商品名 | ショコラ&トリュフ 10個入 |
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原産国 | ベルギー |
内容量 | 10個入 |
箱の大きさ | 縦 20.7㎝× 横 9.3㎝ × 高さ 3.3㎝ |
値段 | 2,430円(税込) |
第 7 位
Leonidas|レオニダス
創業:1913年
米国に移住したギリシャ人の菓子職人レオニダス・ケステキディス氏のよって創立されたブランドです。
レオニダスはベルギー王室御用達のメーカーなのですが、お求めやすい値段でかつ店舗数が多いため、ベルギーではとても庶民派なチョコレートブランドとして愛されています。
ベルギー以外にも、ロンドン、ニューヨーク、東京をはじめとする主要都市にショップを展開しています。
人気商品:マノンカフェ
こちらの商品は秋から春にかけての限定商品なのですが、そんな状況の中でもマノンカフェは全世界で最も人気が高い商品です!
コーヒー風味のフィリング(詰め物)に、プラリネフィリングのミックス、そしてヘーゼルナッツが丸ごと入っているのが特徴的なチョコレートで、全ての層が織りなす絶妙なバランスが好評なんですよ。
本来は輸入できないフレッシュクリームを使用した商品なのですが、日本で許可が下りるよう改良に改良を重ね、本場の味を再現したというエピソードがあるチョコレートです。
おすすめ商品
大人気の「マノンカフェ」や王室に認められた伝統的な「プラリネ」などから、おすすめの全13種類入りのアソートです。
商品名 | バロタンアソート13p |
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原産国 | ベルギー |
内容量 | 13個入 |
箱の大きさ | 表記はございません。 |
値段 | 2,268円(税込) |