観光地としても人気のシンガポールには人気の高い飲食店もたくさんあります。
しかし今回は観光客のみならず、現地人だからこそ知っているオススメのレストランやカフェをご紹介させて頂きます。
ランキング
１位：Ocean Restaurant (Western)
世界最大の海洋水族館 S.E.A Aquariumのレストランです。
レストランの壁に面し大水槽に泳ぐ40,000 匹の海洋生物を見ながら海鮮料理を楽しめます。
独特で幻想的な雰囲気を味わいながらアジアンフレーバーな軽やかでシンプルかつヘルシーな料理を頂けます。
https://www.rwsentosa.com/en/restaurants/signature-restaurants/ocean-restaurant
２位：Art Restaurant (Western)
ビジネス街のオフィス内にあるレストランです。
豪華な内装に経験豊富なソムリエ、イタリア人のスタッフもおりサービスも充実しています。
全体的な味付けは少し濃いめですが味がしっかりしていてイタリア全土から旬の食材を使用したコース料理がとても美味しいと評判です。
３位：Table 65 (Western)
セントーサ・ハーバーフロントにあるレストランです。
オープンキッチンに座り料理をオーダーするとヨーロッパ特製食材を使い調理する様子を見ながらカジュアルな高級ダイニング体験を出来ます。
特製デザートは彫刻が施されたシャーベットをシュガーグラスの泡で包んだメニューでとても人気が高いデザートです。
https://www.rwsentosa.com/en/restaurants/signature-restaurants/table65
４位：Long Beach (Seafood)
チリクラブとブラックペッパークラブで有名なレストランです。
海鮮の品質の高さを実感でき堪能できます。
カニの甲羅は料理を出される前に取り除かれて居るのでとても食べやすいです。
他にもアイルランド産ローストダックがありレストランの常連は外せないと言う人が多いそうです。
https://longbeachseafood.com.sg/udmc-menu/
５位：PS Cafe @ Dempsy (Western)
オーチャードから近いデンプシーヒルの一角にある緑に囲まれた森の中に居るような気分を味わえるお洒落なレストランカフェです。
食事は軽めのものからガッツリとした物まで様々な種類があります。
デザートやドリンクも種類が豊富にあり多くの人から人気があります。
https://www.pscafe.com/chopsuey-cafe-at-dempsey-hill
６位：東風発 (Chicken Rice)
シンガポール建国したリー・クアンユー元首相も食べたというチキンライスの名店です。
チキンライスに厳しい地元の人でも週末は特に行列になるほど人気が高いレストランです。
柔らかいチキンにふんわり香るごま油のソースが絶妙なコンビネーションでとても美味しい料理です。
https://gotrip.jp/2015/11/24813/
７位：White Rabbit (Western)
元教会を改装したステンドグラスの窓やお洒落なインテリアになっています。
不思議の国のアリスの白うさぎから取られた名前になっており名前通り綺麗で不思議な空間の中楽しい食事の世界に入れます。
古典的なフレンチとイタリアン、ヨーロピアン料理、ドリンクやカクテルの種類はとても豊富で人気です。
https://www.top25restaurants.com/singapore/restaurant/the-white-rabbit/
８位：Corner House (Western)
シンガポールを代表とするコテンポラリーフレンチが楽しめる植物園にある歴史的建造物をにあるレストランです。
ゆったりとヘルシーなフレンチになっており野菜をメインのコース料理です。
お店の雰囲気も静かで綺麗かつ食事の量は丁度良く味も絶妙な味わいで人気があります。
９位：Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant (Chienese)
マリーナベイにあるシンガポールで最も美味しいと評判の高いレストランです。
特に北京ダックは多くの人から好評があります。
サイドメニューやデザート、ドリンクも同じく人気があり他にも店内サービスがとても良く常連さんや再来店する人が多いそうです。
https://www.imperialtreasure.com/restaurant/ImperialTreasureSuperPekingDuck-2
10位：Paradise Dynasty (Chinese)
8色のカラフルな小籠包を食べられると人気のシンガポール発のレストランです。
シンガポール国内には数店舗ありそれぞれ店内はお洒落です。
普通の小籠包ももちろん絶品ですが少し違う味を試してみたいという方におすすめな8色の小籠包はメニューから好きな小籠包を選べます。
様々な味の小籠包を選べる所がとても人気なお店です。
https://www.paradisegp.com/brand-paradise-dynasty/
まとめ
いかがでしたでしょうか。
シンガポールにお立ち寄る予定があり、満足感たっぷりのお食事を楽しみたい方は是非参考にしてみてください。
